photo Atelier cuisine avec le chef David Marlien

Atelier cuisine avec le chef David Marlien

Atelier, Repas - Dégustation

Brienne-le-Château 10500

Le 18/11/2024

Dans le cadre de la thématique "Tous en cuisine", la médiathèque de Brienne-le-Château vous propose un atelier cuisine avec le chef de deux restaurants briennois David Marlien. Cet atelier sera sur le thème du chocolat et des légumes de saison. Vous apprendrez à réaliser des recettes uniques et faciles à reproduire chez vous ! Alors, ça vous dit ? Atelier pour adultes uniquement. Sur réservation.

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HAUTE FREQUENCE PFE#1

Musique, Concert, Photographie - Vidéo, Repas - Dégustation

Saint-Pierre-lès-Bitry 60350

Le 22/11/2024

CHOOLERS DIVISION + Strangers are people / rap - roman photo concert Choolers Division propose un hip hop électro, tordu et incandescent avec toute une multitude de niveaux sonores captivants et décalés. Un vendredi de furie collective, entre concerts roman Photo "Strangers are People" de Sébastien Dufour, sous le label Célébration Days Records, la venue attendue des "Choolers division" qui ne sont pas là pour pleurnicher et vont phraser leur Hip Hop de costaud, enfin la triplette des dijettes vinyles Julie, Alexia et Ambre. Restauration et buvette

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sauveur-de-Montagut, 72, Ardèche, Pays de la Loire

À ST SAUVEUR DE MONTAGUT (07), au sein d'un EHPAD de 80 résidents, PLEIN SUD RESTAURATION recherche un(e) Chef gérant de Cuisine de Collectivité (H/F). Vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire, la gestion d'une équipe,l'animation et la gestion globale d'une cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Gérer l'approvisionnement (gestion des stocks, passation de commandes) en respectant un budget alimentaire. - Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des résidents et du client dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. - Gestion de l'équipe de cuisine ( planning ) La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. * De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste de chef de cuisine en[...]

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Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre de son développement sur la région de Midi Pyrénées, API Restauration recherche son Chef Gérant H/F au sein d'une EHPAD de 80 résidents situé a Lourdes. Vos missions : - Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (Travail de produits frais, Mise en valeur des plats et des repas thérapeutiques, animations..) - Etre en charge de la gestion du site (passation de commandes, gestion des stocks, ratios de cout matieres, fin de mois...) - Encadrer et motiver une équipe de 4 personnes - Participer à la production avec l'aide de votre équipe - Etre à l'écoute des convives et du client en lien avec son chef de secteur - Application et respect des règles de sécurité et des procédures d'hygiène. Vous êtes passionné de cuisine, avec un bon relationnel, organisé, rigoureux, autonome et efficace... Vous êtes reconnu pour votre professionnalisme, votre expérience dans le domaine... Venez à notre rencontre et devenez notre nouveau talent de demain ! Nous vous proposons un CDI, Temps complet, 35H par semaine Horaires fixes et continus (Pss de pause) et planning fixe Du lundi au vendredi inclus Vos avantages : 13eme mois dès la 1ere année, participation aux bénéfices,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Gignac, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'une équipe de 5 personnes sur un Lycée agricole de 700 couverts, vous êtes en charge de la préparation froide, du dressage, du service, du réassort. Vous aidez au déchargement et rangement des livraisons, à la plonge et au nettoyage des locaux. Vous travaillez de 9h à 14h45 du lundi au vendredi avec 30 minutes de pause repas (hors périodes de vacances scolaires) Secteur Gignac Poste à pourvoir dès que possible CDI intermittent scolaire 113.75h par mois Pas de diplôme exigé Expérience d'un an en restauration souhaitée

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Orres, 50, Hautes-Alpes, Normandie

2 Postes à pourvoir pour la saison hivernale 2024/2025, du 10/12/2024 au 30/03/2025 ** Logement possible ** Restauration rapide sur le front de neige, environ 100 places en terrasse, possibilité de 250 repas par service. Vous intervenez sur la prise de commande, la préparation des boissons chaudes et froides, vous vous occupez des encaissements. Vous aidez également en cuisine sur la préparation (épluchage, coupe, base des sandwich etc.) Amplitude horaires 9h/21h, service en coupure, planning tournant. Venez rencontrer l'employeur lors du forum d'Embrun le mardi 08 octobre 2024 à partir de 9h30 à la salle des fêtes d'Embrun.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant TAJ MAHAL recherche son / sa futur(e) cuisinier / cuisinière Dans le cadre de votre poste, vous aurez pour mission la préparation des repas dans les horaires d'ouverture du restaurant. Vous serez formé sur la préparation des plats du menu si besoin. Une première expérience est souhaitée Vous travaillerez la semaine et le samedi durant les horaires d'ouverture du restaurant. CDD de 2 mois avec possibilité de renouvellement.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Soyaux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Votre défi : Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans le quotidien. La recette du plaisir, c'est vous qui l'avez, par votre savoir-faire en équipe ! Vos missions : Donnez l'envie ! En garantissant la satisfaction de vos clients en produisant des menus qui veillent au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers. En vous assurant de l'approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures. En accompagnant votre équipe: savoir recruter les talents, les former et les fidéliser seront les clés de votre réussite et les valeurs de notre Groupe. En vous positionnant en tant que Restaurateur et Chef de service, au sein d'une équipe pluridisciplinaire[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marmagne, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Bruce recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration, un Directeur de site H/F à Marmagne (18). Environnement : restauration ; station-service Vos missions : Management d'équipe : - Anime et forme les membres de son équipe : - Organise l'activité de son équipe (répartit les effectifs entre les différents postes) et assure la gestion administrative du personnel (établit les plannings, anticipe ses besoins en personnel, participe au recrutement de ses collaborateurs) - Fixe les missions et objectifs des membres de son équipe, contrôle leur activité, et les accompagne/soutient sur le terrain - Transmet les bonnes pratiques, développe les compétences de son équipe au quotidien (vente, relation client, hygiène et sécurité ) et décèle les besoins en formation lors d'entretiens - Recense ses besoins en recrutement et les fais remonter à sa hiérarchie. Gestion budgétaire : - Contrôle et optimise les coûts : - Suit et analyse le chiffre d'affaires quotidien et mensuel du point de vente ainsi que les différents ratios de gestion - Etablit le reporting mensuel - Propose et met en place des plans d'actions correctifs Gestion de la matière première[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre activité de recrutement, nous sommes à la recherche d'un employé de restauration (H/F) pour une entreprise de Restauration Collective au sein de groupe scolaire. Vos missions seront: Aide à la préparation des repas, plonge, nettoyage des salles, service au self Expérience en restauration demandée.

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Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

LA SALINE ROYALE, EN BREF : - Une institution agile et ambitieuse en plein développement, un monument historique à l'architecture visionnaire, labellisé centre culturel de rencontre et inscrit sur la liste de l'UNESCO. - 2ème site touristique de Franche-Comté, 125.000 visiteurs annuels, musées, expositions, conférences, concerts et académies de musique, 30 jardins à découvrir, patinoire en hiver, coopérations internationales. - Une équipe de 65 ETP pratiquant une palette de 30 métiers différents, et dont la majorité sont fidèles à la Saline depuis plus de 10 ans. Evaluation de 93/100 à l'index égalité femmes/hommes. - Lieu reconnu pour sa richesse environnementale (refuge LPO, labellisé Espace Naturel Sensible). - 31 chambres d'hôtel 3 étoiles (6.000 nuitées par an) et restaurant. - Centre de congrès avec 15 salles de réunion et 3 salles de restaurant (150 événements d'entreprises par an). - Notre raison d'être : Transmettre un patrimoine culturel et naturel d'exception aux générations futures. MISSIONS : - Pour son pôle Hôtellerie Restauration Congres (HRC) (31 chambres classée hôtel 3 étoiles, une brasserie, 10 salles de réunions et 3 salles de restauration), la Saline[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites-nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur le secteur de Quimper en intérim et CDI. Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration à Quimper (29). Vos missions: Notre client est un acteur majeur dans le domaine de la restauration collective. - Assurer le service des repas pour les patients et le personnel. - Effectuer l'entretien général des locaux et de la vaisselle. - Respecter la législation ainsi que les protocoles établis en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Préparer et mettre en place les denrées pour la chaîne de plateaux (entrées, plats diététiques, viandes, légumes, desserts, CNO...). - Dresser les plats en respectant le régime alimentaire des patients, organiser le montage des plateaux et gérer les mouvements. -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites-nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur le secteur de Quimper en intérim et CDI. Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration à Douarnenez (29). Vos missions: Notre client est un acteur majeur dans le domaine de la restauration collective. - Assurer le service des repas pour les patients et le personnel. - Effectuer l'entretien général des locaux et de la vaisselle. - Respecter la législation ainsi que les protocoles établis en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Préparer et mettre en place les denrées pour la chaîne de plateaux (entrées, plats diététiques, viandes, légumes, desserts, CNO...). - Dresser les plats en respectant le régime alimentaire des patients, organiser le montage des plateaux et gérer les mouvements. -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration à Concarneau (29). Vos missions: Notre client est un acteur majeur dans le domaine de la restauration collective. - Assurer le service des repas pour les patients et le personnel. - Effectuer l'entretien général des locaux et de la vaisselle. - Respecter la législation ainsi que les protocoles établis en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Préparer et mettre en place les denrées pour la chaîne de plateaux (entrées, plats diététiques, viandes, légumes, desserts, CNO...). - Dresser les plats en respectant le régime alimentaire des patients, organiser le montage des plateaux et gérer les mouvements. - Organiser le restaurant du personnel. - Gérer le salad bar et les assiettes d'entrées. - Servir à l'assiette les plats chauds et les légumes. - Réaliser la cuisson des grillades. - Assurer les fonctions de caisse. - Nettoyer le self-service. - Effectuer la plonge de la vaisselle. Mission de longue durée. Expérience en cuisine collective appréciée - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ploudaniel, 29, Finistère, Bretagne

Le Relais de MESCODEN est un restaurant ouvrier routier, situé à Ploudaniel, près de l'échangeur de Saint-Eloi. La cuisine française de ce restaurant offre des repas authentiques. Nous recherchons un commis de cuisine. Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister l'équipe tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, .). Il y a deux services midi et soir : les horaires sont les suivants : 11H30-15H00 et 17H30-22H00 du lundi au vendredi 15H00. Le week-end est libre.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vaujany, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe Madame Vacances, spécialiste reconnu dans la gestion hôtelière et locative de logements de vacances, a été créé en 1991, dont le siège est basé à Chambéry. Depuis 30 ans, le groupe gère une quarantaine d'hôtels-restaurants, de résidences, de villas et de chalets, tous situés dans les plus prestigieuses stations de sports d'hiver, ainsi que dans des stations balnéaires. La philosophie de Madame Vacances est de satisfaire le client, en combinant des services de qualité, un accueil chaleureux et de bonnes relations avec les partenaires locaux. Le groupe ne considère pas le client comme acquis et met tout en oeuvre pour lui être le plus sincère possible. Pour notre Hôtel des Cimes, situé à Vaujany, avec une capacité de 10 chambres et un restaurant de 35/40 places assises. Employé Polyvalent Ménage et Service Missions en Ménage : Nettoyer et remettre en ordre les chambres, salle de bains, WC Faire les lits Entretenir et nettoyer les parties communes de l'établissement Trier et compter le linge sale avant l'envoi en lingerie Réapprovisionner en linge propre Informer la gouvernante des irrégularités constatées pendant votre service Signaler les défectuosités et détériorations[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chevrolière, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Sous l'autorité de la Responsable du Pôle Familles et du Responsable du Restaurant scolaire, vous assurez au sein d'une équipe de 14 agents, des missions d'aide de cuisine et de plonge. Mission principale et activités Restaurant scolaire : En collaboration avec deux agents : assure la plonge Aide cuisine selon nécessité Service du midi, ménage et remise en état des salles du restaurant scolaire. Responsable des repas durant les vacances. Profil recherché CAP / BEP Production et service en restauration souhaité Connaissances des techniques d'entretien et d'hygiène des bâtiments collectifs Connaissances des règles d'hygiène alimentaire en restauration collective Diplôme 1er Secours Bonnes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité Savoir-faire : - Savoir appliquer les connaissances et techniques d'entretien et d'hygiène - Savoir comprendre et respecter les notices techniques, les consignes et les délais impartis - Savoir entretenir et ranger le matériel et les locaux Savoir-être : - Sens du service public : respect de la hiérarchie et des consignes, discrétion professionnelle, respect du public (courtoisie et tenue) - Bon contact relationnel[...]

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Chargé / Chargée d'accueil

Emploi Restauration - Traiteur

Clisson, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le restaurant McDonald's de Clisson est à la recherche d'un CHARGÉ D'ACCUEIL H/F pour intégrer son équipe ! Un rôle qui se traduit par les missions suivantes : - Accueillir chaleureusement, conseiller et aider la clientèle - Accompagner le client dans les différentes zones du restaurant (salle, drive, click and collect) - Contribuer à la fidélisation du client - Organiser et préparer les évènements calendaires : anniversaires et ateliers créatifs ou du lecture pour les enfants - Faire preuve d'une attention particulière aux détails - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Possibilité d'être formé en cuisine Profil : - Vous avez une expérience dans l'accueil en restauration (ou autre..), vous avez de bonnes capacités relationnelles, vous êtes souriant et avez une bonne présentation Contrat : - CDI (ou possibilité de CDD) de 2h à 30h par semaine : transmettez-nous vos disponibilités le midi, le soir et en journée du lundi au dimanche, 2 jours de repos CONSÉCUTIFS et FIXES par semaine - 12,02€ brut de l'heure + prime de blanchissage + prime de coupure + avantages repas McDo - Une ambiance de travail chaleureuse - Aide de 400€ pour passer le permis[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir à partir du 1er octobre, Au sein de notre entreprise à l'ambiance familiale comprenant une auberge située dans un cadre agréable à 10mn en voiture de Nérac ainsi qu'une activité de conserverie, vous serez amené(e) à effectuer des tâches dans le cadre de notre restaurant, de plonge et de ménage et dans le cadre de notre conserverie d'aide à la cuisine et au ménage pour la fabrication de conserves (pâtés, foie gras, plats cuisinés). Nous proposons dans un premier temps un CDD de 3 mois à raison de 30h/semaine (évolutif). Le salaire proposé est d'environ 1.777,57 euros brut (smic hôtelier appliqué à 11,72/h) auquel se rajouteront les indemnités repas HCR. Conditions : _ Jours de congés lundi et mardi _ Travail en journée sauf samedi soir Débutant(e) accepté(e) si motivé(e)

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre l'équipe du restaurant. Vous serez en charge de la plonge, du nettoyage des surfaces et des locaux, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène en vigueur. Ce poste à temps partiel est idéal pour les personnes dynamiques, ayant envie de s'investir dans un environnement de travail agréable. Missions principales : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Maintien de la propreté des surfaces de travail et des locaux Nettoyage des sols et des zones de préparation Contribution au bon déroulement des services Application des règles d'hygiène et de sécurité Expérience : Quelques mois d'expérience dans un poste similaire est un plus Qualités requises : Motivation, dynamisme et rigueur Organisation et respect des consignes Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rapide Conditions de travail et avantages : Un contrat à temps partiel (20 heures par semaine) Horaires : Du lundi au samedi, de 12h à 15h, avec des possibilités en soirée de 20h à 22h si nécessaire Panier repas Couverture mutuelle Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever ce défi, envoyez-nous votre CV!

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cattenom, 57, Moselle, Grand Est

Vous aimez cuisiner les produits frais, du terroir et la cuisine familiale en préparant des recettes traditionnelles. vous aurez la charge d'aider l'équipe de cuisine à préparer les repas, faire le service en salle et faire le nettoyage. Poste à pourvoir - CDI 35h. H/F employé polyvalent restauration et service-

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Irube, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une personne pour notre restaurant Brioche Dorée au centre commercial Ametzondo, Vous ferez essentiellement de la vente, Vous accueillerez et conseillerez la clientèle. Vous assurerez la prise de commande et l'encaissement. Vous vous occuperez également du suivi des plonges et entretien des salles, et effectuerez des tâches hygiènes. Vous serez formé(e) à la cuisson des produits Vous serez également formé(e) à la fermeture caisse. Qualités et compétences souhaitées : - Ponctuel, sérieux, impliqué et dynamique - Sens de l'accueil et du service, aimant le travail en équipe - Avenant, souriant, convivial et disponible - Organisé, sens de l'observation et de la gestion des priorités CDI 28 H. Travail sur 4 jours, essentiellement d'après-midi (11H30 -20H00 avec coupure repas 1/2h, ou 14H-20H00; en fonction du planning). Repos le dimanche + 2 autres jours fixes à définir (travail les samedis) Déposez votre candidature CV+ Lettre de motivation directement au magasin ou envoyez la par mail Sans réponse de notre part sous 7 jours, veuillez considérez votre candidature non retenue.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Enseignement - Formation

Pouzac, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Description du poste Le CFA CATALYSE propose la formation de Titre à Finalité Professionnelle Serveur/euse de restaurant en apprentissage et une entreprise recherche son ou sa futur(e) apprenti(e). Les missions seront les suivantes : Préparer la salle de restauration ainsi que les tables, Accueillir les clients et les installer, Prendre les commandes des clients et les servir, S'assurer que le repas se passe bien, Débarrasser et nettoyer les tables, Dresser de nouveau la table pour les prochains clients. La formation en parallèle vous permettra d'acquérir toutes ces bases pour les perfectionner en entreprise. Votre profil : Être dynamique et réactif/ve Être polyvalent/e et organisé/e Être ouvert/e aux autres Avoir le sens du commerce Ce que l'on vous propose : Type de contrat : Temps plein, contrat d'apprentissage (= formation gratuite) Formation visée : Titre professionnel niveau 3 serveur/euse de restaurant Lieu de la formation : CATALYSE CFA Chemin Saint Frai 65600 SEMEAC Lieu de l'entreprise : Bistrot du Marché à Pouzac Durée du contrat : 12 mois (1 semaine de formation par mois) Salaire : en fonction de la grille de rémunération de l'alternance Type d'emploi[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant situé dans le quartier Bourse/Etoile à Strasbourg, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) Description du poste : -Accueil client et encaissement -Prise de commande à table et service -Préparation des boissons -Assurer l'entretien et l'organisation de son poste de travail. -Compétences ou Connaissance(s) spécifiques -Souriante, dynamique, rigoureuse, organisé et ayant une aisance relationnel avantages: voiture fonction, portable, mutuelle d'entreprise, panier repas ,uniforme

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, Pomme & Chou recherche un Employé polyvalent de restauration. Prise de poste prévue au 02/12. Description du poste : Principalement plonge et nettoyage cuisine. Également aide de cuisine (préparation des entrées et desserts) et service au self. Profil recherché Pas de diplôme exigé ! Ce qui prime avant tout c'est l'esprit d'équipe, la motivation, un bon contact et votre bonne humeur ! Attention station debout et port de charges réguliers. Avantages : repas sur place, mutuelle d'entreprise prise en charge intégrale par l'employeur, vêtements de travail fournis.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chalet typique de montagne situé au cœur des 3 Vallées à 2100m d'altitude (station de Meribel Mottaret), proposant une restauration bistronomique recherche un plongeur H/F Horaires : 9h 17h Vous avez déjà eu une expérience en restauration. Le restaurant a une activité moyenne de 140 à 250 cvts par jour. L'espace de plonge est grand et lumineux, avec une fenêtre et est relié à la cuisine laboratoire, offrant un environnement agréable pour travailler. Vos missions : - Le matin : Assister l'équipe de cuisine dans la préparation et mise en place. - Pendant le service : Participer au service en salle (service/running) et assurer la plonge. - En cas de forte charge de travail, vous serez exclusivement affecté à la plonge. - Vous êtes rapide,organisé et minutieux. Conditions : - Saison du 07 décembre 2024 à 31/03/2025, voir avenant sur avril. - Repas inclus le midi. - Horaire de travail : 9h00 à 17h00. 2 jours de repos hors vacances scolaires - Contrat : 39h lissé (169h mensuelles) avec système de pointeuse. - Salaire : 1700 € net Logement : Logements situés à Moutiers ou Brides-les-Bains (20 minutes de trajet, véhicule nécessaire). Covoiturage[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons des Employés Polyvalents de Restauration (F/H) pour l'aire d'autoroute de Venoy Chablis. Vos missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. - Des formations à chaque étape de votre parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches. - Une prime transport. - Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès votre arrivée, vous serez formé à nos métiers et pourrez même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Accueil chaleureux - Rigueur et organisation - Ecoute des clients - A l'aise et réactif - Sens du travail[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans le cadre de son développement, Mozza & Co recrute son/sa prochain(e) équipier(e) polyvalent(e) en CDI 35h pour son point de vente de Roissy à l'aéroport Charles de Gaulle (95). Profil recherché : - Vous êtes souriant(e) et ponctuel(le) - Vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel - Vous aimez travailler en équipe - Vous savez faire preuve de rigueur et vous possédez un bon sens - Vous êtes polyvalent(e), autonome et fort(e) de propositions - Vous êtes dynamique et vous êtes doté(e) d'un esprit proactif Missions : - Maîtrise et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP); - Encaissement des clients et gestion du fond de caisse; - Application de la politique commerciale de l'enseigne. - Satisfaction et fidélisation clients. - Respect des procédures internes. - Réassort des vitrines et mises en avant produits. - Gestion de l'image de marque de l'enseigne. - Production et assemblage des produits - Gestion et contrôle des DLC - Réception et contrôle des livraisons fournisseur Avantages: - Mutuelle d'entreprise - Prise en charge du titre de transport à 50% - Place de parking - Horaires[...]

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Livreur / Livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 974, La Réunion, La Réunion

Pour le compte d'un restaurant à St-Pierre, nous recherchons un(e) jeune en alternance sur une formation « vente » ou « agent polyvalent en restauration ». Les missions seront les suivantes : - livraisons de repas (70%) / vente / encaissement - préparation et rangement de la salle de restauration (10%) - aide en cuisine (20%) Permis 125cm2 requis car nous fournissons les scooter de livraison. Idéalement entre 18 et 22 ans.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sever-de-Saintonge, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Si vous embauchez au Burger King de St Léger, vos missions seront les suivantes : - User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos clients, - Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant, - Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité), - Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients. Nous vous offrons : - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours, - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent, - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Des repas offerts à chaque fois que vous travaillez. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des primes pour les horaires de nuit à partir de 19h, les pauses et les dimanches. - Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Vous avez : - Un esprit d'équipe bien cuit - Un sourire à point - Une capacité d'adaptation saignante - Une envie bleue de grandir - Une sympathie[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le service : l'Unité Centrale de Restauration (U.C.R.) assure l'ensemble de la production alimentaire pour les patients, les personnels du Centre Hospitalier de Saintonge et divers clients extérieurs. Le service se constitue : - D'une unité de production (environ 3500 repas / jour en liaison froide) ; - D'un restaurant du personnel sur le site de l'hôpital de Saintes ; - D'un restaurant pour le personnel et les résidents du site des Résidences de Brumenard. Les principales missions : - Réalisation des prestations culinaires chaudes ou froides conformément aux modes opératoires et aux fiches techniques. ; - Nettoyage des locaux et du matériel dans le parfait respect des règles d'hygiène ; - Remise en température des plats cuisinés ; - Réception, contrôle et validation de la conformité des plats et denrées livrés (DLUO / DLC) ; - Organisation du recyclage des excédents de production de l'U.C.R. Horaires : du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 (occasionnellement de 6h00 à 13h30 ou de 7h30 à 15h30) ; travail occasionnel le week-end ; RTT Conditions d'exercice : Type de contrat / durée : CDD 1 mois renouvelable Localisation : Saintes (17100) Quotité : temps complet Salaire :[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Trélivan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Établissement contemporain Concept Store (50 couverts intérieur, 90 couverts extérieur) : Thème de l'aviation, auto-moto vintage et sportif recrute un Serveur / Serveuse en restauration pour renforcer son équipe. Vous serez en charge de - mettre en place la salle - Prendre les commandes avec PAD - Assurer le nettoyage après le service ( aspirateur, serpillère, toilettes) - Savoir gérer une salle de 50 couverts Horaires de travail : - lundi / mardi / mercredi : 11h - 16 h - Jeudi / vendredi : 11h - 15h / 18h30 - 22h30 - Samedi : 11h - 15h / 18h30 - 23h - Dimanche : repos Pause de 30 minutes par service avec repas offert. Vous travaillez toujours en équipe. Esprit d'équipe et dynamisme sont attendus. Prise de poste dès que possible.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Die, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le département de la Drôme recherche un(e) Chargé(e) d'entretien et restauration pour la Cité scolaire de Die, dès que possible. Au sein de la Direction Éducation, Jeunesse et Sport qui appuie techniquement les élus pour la définition de la politique départementale en matière d'enseignement, les collèges ont pour mission d'organiser l'enseignement public et laïque et la transmission des connaissances. Ils remplissent les objectifs définis par le Département en référence à la convention d'objectifs et de moyens et gèrent et optimisent les personnels et les moyens affectés aux établissements par le Département dans les domaines techniques. En qualité de Chargé(e) d'entretien et restauration, vos activités principales seront : - Nettoyer, entretenir, contrôler l'état de propreté des locaux et des espaces extérieurs, - Participer aux activités de production, distribution et services des repas, - Participer aux démarches qualité. Profil : Vous avez un CAP Employé technique de collectivité ou équivalent. Vous avez déjà exercé dans le milieu des collectivités. Vous êtes attentif(ve) aux règles d'hygiène et de sécurité dans la restauration collective Vous êtes dynamique, discret(e)[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monnaie, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Manpower TOURS TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Agent de restauration (H/F) Vos missions sont réparties de la manière suivante : Restauration: -Prendre des commandes selon la démarche commerciale existante et service des repas et des collations. -Préparer et mettre en place les produits figurant à la carte dans le respect des modes opératoires et fiches de calibrage. -Participer aux actions liées à l'activité restauration (plonge, nettoyage de la salle, réapprovisionnements des vitrines.). -Réceptionner les livraisons des marchandises, en respectant la chaine du froid, et les règles d'hygiène et de sécurité. Vous témoignez d'une bonne aisance relationnelle. Le sens du contact, du commerce, et la discrétion vous caractérisent. Alors n'hésitez plus et postulez ! Travail fréquent les week ends Horaires variables: amplitude de 6H à 23H environ prime habillage. Taux horaire du dimanche 17,54/heure pas de transport en commun possible

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'agence Staffmatch Nantes recherche des Employés polyvalents de restauration H/F pour la restauration collective. Secteur géographique : Nantes et ses alentours Vos missions seront les suivantes : - préparation des entrées et desserts - mise en température de la production - mise en place des tables et couverts - nettoyage de la salle - plonge Profil : Vous connaissez l'environnement de la restauration collective et vous souhaitez développer vos compétences ? Nous attendons votre candidature ! Avantages : Contrat en temps plein ou temps partiel Horaire en continu 20 % indemnités en plus sur votre salaire à la fin de chaque mission Repas fourni par le client Programme de fidélité avec Staffmatch avec des primes supplémentaires allant de 50 à 250€ Mutuelle à partir de 414heures de travail en intérim CET à partir de 800 heures de mission avec Staffmatch Invitation à des évènements Staffmatch

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Sarzeau, 56, Morbihan, Bretagne

CDI : Base horaires de 30 heures par semaine sur 5 à 6 jours selon activité Horaires continus : service du midi exclusivement. Repas : pris sur place - Tenue propre et adéquate au service en salle : pas de tenue imposée pour peu qu'elle soit respectueuse et pratique. - Effectue les différents services : consommations tout au long de la journée, service en salle ouvrier, service terrasse extérieure brasserie. - exécution des tâches liées à son activité indépendamment des types de restauration : bar, ouvrier, brasserie, snacking, traiteur, à emporter. - Suivi et entretien quotidien des locaux en bon état de propreté en tenant compte des normes d'hygiène et de sécurité : wc, salles de restauration intérieur, terrasse extérieure, vitrerie intérieur et extérieur, propreté des abords du restaurant, - Suivi complet des services : de la prise de commande au paiement, - Aide les autres services dans l'exécution des tâches ou la clôture des services (linge, plonge, cuisine), - Aide au rangement et à la vérification des livraisons selon les commandes, - Utilise, respecte et entretien au quotidien le matériel mis à disposition : machines à café, tirages à bière, aspirateurs [...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hattigny, 57, Moselle, Grand Est

Rattaché (e) au responsable de points de vente, vous participez au bon déroulement du service et au confort des clients-consommateurs en garantissant un état de propreté optimum de tout le matériel nécessaire à la fabrication et au service des repas. Vous procédez au nettoyage, à la désinfection et au rangement des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine, de la vaisselle et des plateaux. Tout en étant responsable de votre « plonge », vous exécutez diverses tâches liées à la gestion des déchets et assurez la propreté des locaux et de leurs lieux d accès (couloirs, portes..). Le tout dans le respect des procédures définies dans le cadre du système qualité, de l HACCP et des règles de sécurité. Poste à pourvoir : du 14/10 au 17 Novembre inclus, contrat évolutif Avantages : - 5 jours de travail consécutifs maximum - Les heures travaillées entre 21h et 6h sont majorées de 20% et payées en fin de mois - Mutuelle d'entreprise - Sous condition : prime transport, prime de blanchissage, prime de coupure - Paiement des heures supplémentaires à partir de 41h -Restaurant d'entreprise Enseigne de l'employeur

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie et basé à MACON (71000), un serveur restaurant (H/F) en contrat intérim et ponctuellement. Votre rôle consiste à assurer un service de qualité en prenant en charge l'accueil des clients, la prise de commandes, le service à table et veiller à leur satisfaction tout au long de leur repas. De plus, vous contribuerez à maintenir la propreté des espaces de restauration et respecterez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Nous recherchons un serveur restaurant (H/F) ayant au moins 1 mois d'expérience dans un poste similaire. Vous devez être doté d'un excellent sens du service, avoir une présentation soignée et être capable de travailler efficacement en équipe. - Compétences comportementales : - Excellent sens de la relation client - Résistance au stress et aux fortes cadences de travail - Habileté, agilité et rapidité - Bonne mémoire - Compétences techniques : - Techniques de service (porter un plateau, porter les plats, etc.) - Principe de la relation client - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Procédures d'encaissement Le contrat débutera dès[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Le restaurant LE SHANDRANI recherche un(e) serveur(se) (homme ou femme) pour rejoindre notre équipe. Les missions incluent : - Service en salle - Débarrassage des tables - Encaissement - Prise de commandes Conditions : - Contrat à Durée Indéterminée (CDI) - 35 heures par semaine, avec deux services : midi et soir - Repas inclus - Assurance santé Pour postuler ou obtenir plus d'informations, veuillez nous contacter au 01 39 02 35 00 ou par email à leshandraniversailles@gmail.com. Si vous êtes motivé(e) et passionné(e) par le service à la clientèle, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'agence Staffmatch recherche des Employés polyvalents de restauration H/F pour la restauration collective. Secteur géographique : La Roche sur Yon et ses alentours Vos missions seront les suivantes : - préparation des entrées et desserts - mise en température de la production - mise en place des tables et couverts - nettoyage de la salle - plonge Profil : Vous connaissez l'environnement de la restauration collective et vous souhaitez développer vos compétences ? Nous attendons votre candidature ! Avantages : Contrat en temps plein ou temps partiel Horaire en continu 20 % indemnités en plus sur votre salaire à la fin de chaque mission Repas fourni par le client Programme de fidélité avec Staffmatch avec des primes supplémentaires allant de 50 à 250€ Mutuelle à partir de 414heures de travail en intérim CET à partir de 800 heures de mission avec Staffmatch Invitation à des évènements Staffmatch

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Jaunay-Marigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Premier parc d'attractions créé en France en 1987, le Futuroscope accueille chaque année près de 2 millions de visiteurs. Le Parc se positionne désormais comme un parc familial à part entière, le lieu irrésistible où toutes les attractions stimulent et développent le plus joli des défauts : la curiosité, en permettant à ses visiteurs de vivre des expériences et des aventures technologiques et humaines extraordinaires ! Crêperie, buffets, grillades, cafétérias.. le Futuroscope a toujours pris soin de proposer une offre variée et de qualité à ses visiteurs. Rejoignez ses équipes au sein d'un de ses 8 restaurants situés à l'intérieur du Parc sur un poste de Commis de Cuisine ou de Chef de Partie. A ce titre : Vous élaborez les mets et dressez les plats en respectant les règles d'hygiène et les techniques de fabrication internes. Vous envoyez les assiettes et les plats en coordonnant votre activité avec celle de la salle. Vous rangez les marchandises livrées et veillez à la propreté des lieux. Postes accessibles sous condition de formation (CAP en restauration, BAC PRO) et/ou expérience sur un poste similaire. Rigueur, réactivité et aptitude au travail d'équipe. CONTRAT[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-la-Ruelle, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge : - De la confection des plats, des entrées et des desserts - Des repas à texture modifiée - De la réception et du rangement des marchandises - De l'application et respect des procédures HACCP Nous vous proposons un contrat à durée déterminée de deux mois : . Temps complet . Travail un week-end sur deux . Poste à pourvoir dès que possible Api Restauration est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances é gales d'emploi et d'évolution. Salaire mensuel brut : 1829,10 € + Prime d'Activité Continue 60€ + Prime de Service Minimum 30€ + prime de week-end De formation culinaire ou ayant une 1ère expérience réussie dans le domaine de la restauration.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise? Cuisinons l'avenir avec Passion! Dans le cadre de notre développement sur Niort, nous recherchons notre second de cuisine au sein de notre cuisine centrale scolaire, où sont produits chaque jour plus de 2 500 repas. Vos missions -Tenir le poste chaud en étant garant de la qualité de la prestation (travail des produits frais, locaux et de saison) -Dispatcher et gérer le refroidissement -Application et respect des procédures HACCP -Aide à la réception des marchandises -Service du midi au self sur place -Entretien des locaux en fin de service Nous recherchons Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissances HACCP exigées. Esprit d'équipe indispensable. Vous avez déjà une expérience reconnue en collectivité et la connaissance de la cuisine centrale serait un plus. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : -Rémunération selon profil et compétences -35h/semaine -Travail[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Baratier, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Possibilité de temps partiel. Nombre d'heures par semaine selon contrat (6H à 35 heures maximum). Vos missions: préparation des repas, tenue de la caisse, nettoyage et entretien des locaux. La tenue de travail est fournie par l'employeur. Les jours et horaires sont à définir avec l'employeur. **Venez rencontrer l'employeur lors du forum d'Embrun le mardi 08 octobre 2024 à partir de 9h30 à la salle des fêtes d'Embrun.**

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Trégunc, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous ? - Une équipe dynamique et à l'écoute ! - Acomptes toutes les semaines si besoin. - Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleul - Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! - Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) - Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Employé de restauration (H/F) à Trégunc (29) : Vos missions: - Fonctions liées au service du repas des patients et du personnel. - Entretien général des locaux, vaisselle. - Respect de la législation et des protocoles mis en place[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Venez rejoindre notre équipe à la crêperie Louise de Bretagne. Vos missions: - Mise en place de la salle - Accueil, conseil et service du client - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement 2 jours de repos consécutifs plus 1 jour 1/2 de repos roulement le week-end 2 fois par mois vous aurez 4 jours consécutifs ( samedi, dimanche lundi et mardi) badgeuse, avantage repas, direction souple sur le planning selon vos disponibilités et à l'écoute de ses salariés. Débutant(e) accepté(e) - période d'immersion possible Poste à pourvoir des que possible. Employeur garantissant la connaissance et l'application des mesures sanitaires en vigueur pour lutter contre la propagation de la Covid-19.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise de restauration régionale à Taille humaine, travaillant une majorité de produits frais, recherche pour un de ses établissements de type cuisine centrale un(e) Cuisinier(e) de Restauration en CDI. Autonome, dynamique et méticuleux, le candidat H/F devra également montrer un bon sens de l'organisation et aimer le travail au sein d'une équipe de 15 personnes dans un esprit professionnel et familial. La mission correspond principalement à la préparation des repas de l'établissement, dans le respect de la règlementation et des objectif de qualité et budgétaires définis. Contrat à Durée INDETERMINEE à temps COMPLET, du Lundi au Vendredi - Pas de Week-end - Pas de jour Férié - Pas de coupure

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mauguio, 34, Hérault, Occitanie

Vos missions : A la prise de poste : - Relever les températures de tous les frigos et congélateurs. - Réception des livraisons (contrôle bon de livraison et quantité). - Ranger les livraisons dès la réception en respectant les règles du FIFO (frigos, congélateur, réserve). - Vérifier les dates et les aspects visuels des aliments (prévenir en cas de doute ou de danger). En préparation et durant le service : - Nettoyage, découpage, marinade des légumes. - Découpage, marinade, cuissons des viandes. - Elaboration de toutes les sauces. . Assurer un service au wok et froid et gérer le flux. - Débarrasser et faire la plonge quotidienne. - Remise en état des lieux (plans de travail, wok, sols, etc.) - Sortir, vider, nettoyer les poubelles Nettoyage et désinfection hebdomadaire (Se référer au planning de nettoyage) - Nettoyer la hotte. - Vider et changer l'huile de friture. - Laver l'intérieur de tous les frigos et congélateurs. - Vidange bac à graisse. - Nettoyer les poubelles municipales. Horaires du lundi au vendredi midi de 10h à 17h00 Lieu de travail Mauguio Zone Frejorgues Est (peu de transport en commun) Avantage : Repas + mutuelle Polyvalence, organisation, rapidité[...]

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